Меню
Эл-Сөздүк

табак

табак I
1. блюдо (первоначально - деревянное);
аш болсо, табак табылат погов. если есть пища, блюдо найдётся;
ак табак эмалированное блюдо;
кырма табак неглубокое деревянное долблёное блюдо;
кара табак простое деревянное блюдо;
табак тарт- подаватъ кушанье, угощение;
өз табагын өзүнө тартабыз или өз табагын өзүнө тарттырабыз мы ему (за зло) отплатим тем же;
ала табак тарт-
1) подносить кушанье не всем одинаково (одним повкуснее и побольше, другим похуже и поменьше);
2) перен. относиться не ко всем одинаково (напр. о начальнике);
2. (точнее таразанын табагы) чаша весов;
табак түп этн. объедки, остатки пищи в тарелке, на блюде, которые даются другому, чтобы доел;
табак түп калтыр- оставь немного на дне;
табак түп калтырбай, жеп алды он начисто съел;
эти тургай, табагымды таппай жүрөм погов. до мяса ли, я даже блюда-то своего не нахожу;
не до жиру, быть бы живу (напр. я не рассчитываю на большую должность, мне хотя бы получить снова ту маленькую, которую я имел);
этиңди коюп, табагыңды таап ал ты уж за большим не гонись, восстанови хотя бы то малое, что имел;
чеч табак см. чеч II 2.
табак II
лист (бумаги);
басма табак полигр. печатный лист.

табак

блюдо (тарелка)

ТАБАК

«Эт эмес табагыңды таппай калды» (макал). Бул — кырма идиштердин бири. Табак арчадан да, кайыңдан да, жаңгактан да, талдан да чабылат. Жарылып кетпеси үчүн жаңы табакты майга же майлуу сууга (кээде сорпого) салып, аны кайнатабыз жана отко кактап карайтабыз. Андай табак «кара табак» деп аталат. Кээде муну майлоодон ага кичине жошо сүртүлөт. Чара табакты көмкөргөндө айлананы элестетет. Бул кырмачылык өнөрү менен так жана таза бүткөндүгүн аныктайт.
      Тайпак табакты «желпүүр табак» деп да коет. Аны менен агышак, таруу өңдүү дандардын кебегин учурат. Табактын айлана четине 2—3 сызык (кеште) түшүрүлгөн.
      Бул «кырбу» же «кобул» деп аталат. Жыгач табактын чуңкуру 6—12 см, дм и 20—20 см болуп, түбү кууш жана тегерек келип, турмушта урунуп жүрүүгө бул укмуштай шартташкан. Кээде аны илеген (тарелка табак) деп да коёбуз. Мунун да оозу кенен, түбү кичине келет. Анын бир нече формалары бар. Тарелка табак, илеген табак, тайпак табак жалпысынан окшош көрүнгөнү менен чеберлер бири-бирине айырмалуу кармашкан. Булардын үч төрт жеринде «кеште» түшөт.
      «Миске чара» — табактын иштүүсү. Кештелеринен тышкары оозу чыгат. Ал жайпак түспөлүн берип турат.
      Айрым усталар кол дүкөн колдонбойт. Чот, керки, бычак, ийги сымал жөнөкөй куралдарды ыңгайына карай пайдалануу аркылуу бүткөргөн табактарын көбүнчө талдан тандашат. Тал тарамыш сымал келип, ийри-муйру жарылат. Анын жарылган ыгы менен конот. Араалаганга караганда колдо жарылган талдан жасалган идиш-аяктын калыбы кийинчерээк анча өзөрбөйт. Андай жарылышы ийри-муйру жыгачтар кургаган соң табигый жолуна келет. Өрүктү иштетүүдө да ушул ыкманы эске алуу зарыл. Идиштин сөлөкөтүн келтирген чакта кайнатып, заттын сары суусу менен чыгарып алат. Бул болсо такыр чирибейт, урунууга бышык болот.

табак

basin [‘бэйсн];
sauser [‘соосэ]

табак

[tabak]
tabak, tepsi

табак

tabak.

табак

табак (идиш), табагы, табакка
табак-аяк

табак

табак (полигр.), табагы

табак

I зат. Тамак-аш салууга же куюуга колдонулуучу, көбүнчө тегерек формада болгон жайпак же чуңкур идиш. Батыш бышкан этин жыгач табакка салып келип, ортого койду (Байтемиров). Табактарды жыйнап, таза жуудуруп койгула (Жантөшев).
♦ Табак түп — эт жегенде табактын түбүндө калган кешик.
ТАБАК II: басма табак к. басма II.

Примеры переводов: табак

Кыргызский Русский
табак; лист;
басма табак; Quire;

Примеры переводов: табак

Кыргызский Английский
табак; sheet;
басма табак; Quire;

Также найдены следующие похожие слова на Кыргызском языке
strtoupper(KG)

Такое же слова на других языках:
RU

Похожие слова на других языках:
RU
Можете поискать примеры использование слово Эл-Создук:
табак