|
СЕЛЕДКА
|
|
СЕЛЕДКА и сельдь ж. сельга новг. сиб. сельдина, селедочка, сельдишка, сельдища; морская рунная рыба Clupea harengus. Закусил бы селедкой - да (нет) ни селедки, ни водки! В чем к обедне, в том и по сельди (арх. одежда одна). | Сельга, арх. особый вид мелкой сельди. В торговле различают: сельдь голландскую, норвежскую, шотландскую и волжскую, астраханскую или бешенку и черноморскую. Сельдяной промысел. Сельдяной ветер, арх. северный: пригоняет сельдь. Сельдяная бочка. Селедочный, селедковый рассол. Сельдяник, промышленник или продавец сельдей; | арх. сеть, невод на сельдей, мелкоячейный и весьма длинный. Сельдянка ж. кушанье винегрет или холодное крошево. | Арх. сельдяной бочонок; в него идет поболее пуда сельдей; пск. твер. сельдянина, то же. Селедочник, -ница, охотник до сельдей. Селедовка ж. пск. сельдяной боченок. Сельдевая каша, с селедкою. Селедец, рыбка того же рода, Clupea alosa, железница, бешенка, верховодка. | Сельга, олон. см. на своем месге.
|
=
=