сүрсү этиш. 1. Туздалып, көпкө сактоого ылайыкталып кургоо (сүр эт жөнүндө). Сүзмө ичирип, сүрсүгөн жал жедирип, Сүйүнтөлү сүттүү уйкулуу баланы (Осмонов). 2. өт. Эскирүү, көпкө жатып калуу. Сүрсүгөн эски талкан.