салат м.1. (растение) салат (тамакка салынуучу, огород өсүмдүктөрүнүн жалбырагы);2. (приправа, кушанье) салат (тууралган жашылчаларга жумуртка, кээде эт же балык кошуп жасалган муздак тамак).